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このニュースみてふと思ったんだけど、最近コレどっかで見たような気がするんだよね。

福島県喜多方市塩川町で親しまれている鶏皮を煮込んだ「鳥モツ」を広く紹介しようと、同町の飲食店１０軒がこのほど「塩川鳥モツ伝承会」を結成した。食べられる店を紹介したリーフレットを２万部作ったほか、店頭にのれんを掲げてＰＲしている。
　伝承会によると、地元では戦後、卵を産まなくなった廃鶏を食べ、その際、肉や皮、モツなどを一緒に煮た「鳥モツ」を食べていたという。その後、モツを入れない飲食店が増え、地域では鶏皮を煮込んだものが「鳥モツ」と呼ばれている。
　同じ煮込みでも、親鶏を使うかひなを使うかによって食感は店ごとに異なる。「肉とレバー」「ゴボウとこんにゃく」など一緒に入れる具材もさまざま。味付けした鶏皮を巻きずしにする店もある。
　各店とも単品で３００～４５０円。酒のつまみのほか定食もあり、地元では幅広い年代に人気があるという。
　鳥モツ伝承会の栗村典雄会長（５８）は「これまで塩川でずっと愛されてきた味。地元以外の人にも知ってもらい、地域の活性化につなげたい。各店を食べ歩いてほしい」と話す。伝承会は今後、各地の催しにも積極的に参加する考えだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100929-00000005-khk-l07

鳥モツ煮って甲府のＢ－１グランプリ制覇した料理名じゃなかったっけ？
パクリ？？って思ったけど、秋田出身のタレントがテレビでよく実家のばあちゃんが作ってくれたみたいな事言ってたからどこにでもある料理なんだろうな。
甲府は出ちゃった勝ちだね。
富士宮やきそばはけっこう独特みたいだから、そういうのＢ－１グランプリではやって欲しいよね。
ただの家庭料理を出してきて、地元料理ですはないだろっ！！！
せんべい汁とかがいいんじゃね。

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